新学年即将来临，不论你是家长、教师，还是孩子的照看人，你可能都在开始考虑如何最好地帮助孩子从身体到心理都做好准备，迎接他们的新挑战。

以此为出发点，我们想探讨儿童的大脑发育，以及如何更好地帮助“发育不达标”或“发育超前”，且伴有焦虑和行为改变的儿童。若想了解孩子并尽我们所能支持他们，我们需要了解一些关键的生理因素。

1）大脑结构

大脑主要由3个部分组成：大脑、小脑和脑干。

传统思维认为学习能力仅与大脑活动有关。大脑是人类大脑的主要部分，大约相当于哈密瓜的大小，主导机体内一切活动过程，从环境中获取信息并将信息传导至大脑的特定部分，分为右半球和左半球。

小脑位于大脑后部，是运动的重要调节中枢。小脑对执行日常的自主运动（如写字、行走等）至关重要，自主运动受意识调节，有目的和方向。小脑还涉及一些非自主运动，如平衡和肌肉调节。小脑约占脑部质量的10％，但其神经元含量超过50％。

脑干，顾名思义，位于大脑的基部，将大脑与脊髓连接起来。脑干控制基本的自主身体功能，如呼吸、吞咽、血压、眨眼等。

2）看待大脑的新理解

尽管小脑占大脑质量的10％左右，但据估计小脑含有超过60％的神经元。尽管有巨大的处理能力，但以往科学家们认为小脑的功能不受意识水平的控制。然而，去年神经科学家发现小脑在奖励反应中起着不可或缺的作用，这显然会影响人类的动机和行为，并对我们如何看待小脑和大脑之间的关系提出新的见解。

现在的研究表明，大脑和小脑可以相互沟通，共同促进认知过程，从而在学习和记忆中发挥作用。这一机制甚至可能是解释天才思维的关键。

小脑参与认知功能的进一步证据有几个文献来源。其中一篇研究披露患有小脑病变的个体更容易出现注意力缺陷和短期记忆。其他研究表明，当机体进行认知任务时，小脑会被激活。

本质而言，我们都是触觉型学习者吗？

总而言之，大脑处理和控制运动的这一部分，也处理和控制学习。尽管这种“通过游戏学习”的理论已经存在了几十年，但我们仍应向大众科普这一观念，让更多的儿童都可以得到这方面的帮助，而不仅是学龄前的儿童。

有大量证据表明，由于多方面的原因，经常运动的孩子在学业中表现更加，并且在学习的同时也在运动，有助于记忆和信息处理。这一理论可以解释每日的运动，特别是在上学前运动，如何帮助孩子在课堂上的更好地学习。研究证实运动对学习的好处，因而许多学校已将“每日英里运动”纳入学生的课程，许多教育学者建议课间（10-15分钟）让孩子们进行短时间运动，这对孩子的认知能力有提升作用。芬兰的学校已采用这种模式，且取得成功。

     这一理论可以在某种程度上解释为什么儿童经常对触觉型学习（即边运动边学习）反应好，学习快。

运动和学习之间的另一个联系与大脑是产生胆碱的机制有关。 有大量证据表明，认知过程和记忆伴随着胆碱能的神经传递到。肉毒碱已被证明可以提高大脑乙酰胆碱水平，而肉毒碱是能量产生的必需元素，在运动时明显增加。通过这种方式，激活胆碱能系统，可以帮助增强注意力，提升学习和巩固记忆。

运动和学习的这一联系很有启发性，有助于我们去思考如何帮助孩子们，特别是在传统课堂上学习困难的孩子们更好地学习。我们可以通过让孩子们重复运动来帮助提升注意力，而不是简单给孩子贴上“多动”、注意力不集中的标签。

营养上如何支持孩子的大脑呢？

我们如何帮助那些看起来学习困难的孩子呢？除了必要的触觉和感官刺激，这里有一些促进认知和大脑发育的建议。

除了儿童营养基础、优质的脂肪和蛋白质、一定量的精制糖和充足饮水以外，还有下列营养素需要关注：

ω-3和ω-6必需脂肪对大脑和神经系统健康至关重要。值得注意的是，大脑的60％由脂肪组成。给儿童同时补充ω-3和ω-6必需脂肪酸可以提升儿童的动手能力、球技和平衡能力。[ii]而月见草油（提供ω-6脂肪酸和GLA）与ω-3搭配，可以改善小儿多动症、阅读障碍、运动障碍的症状，全面优化大脑。研究员Alex Richardson博士结合这些研究发现，提出每日摄入500mg EPA和50mg GLA，可以对受学习/认知障碍影响的儿童产生临床效果。

肉碱可以通过清除破坏性的活性氧来保护神经元细胞免受氧化损伤[v]，并可能是生产大脑健康必需营养素胆碱的重要因素。肉碱是一种氨基酸，在动物蛋白如红肉、乳制品、鳕鱼，鸡肉中特别丰富。肉碱的素食来源包括豆豉、芦笋、大米和花生酱。

L-茶氨酸是一种已知能增加α脑电波的氨基酸[vi]，α脑电波与镇静与放松有关。L-茶氨酸还可以改善思维的注意力，[vii]并有效改善多动症患儿的睡眠。

磷脂即卵磷脂/磷脂酰丝氨酸和胆碱。磷脂酰丝氨酸是一种存在于细胞内，特别是神经组织中的高含量磷脂。磷脂酰丝氨酸可以改善细胞流动性，促进神经递质反应，提高乙酰胆碱水平，改善记忆和整体认知功能。磷脂酰丝氨酸是一种必需营养素，即无法靠机体自身合成，只能从膳食中摄入，而素食和纯素食的膳食很容易缺乏这一营养素。总的来说，磷脂酰丝氨酸被称为“大脑营养素”[ix]，因为它既可以帮助维持大脑结构，又可以改善大脑功能。

      镁是围绕细胞膜的磷脂双分子结构生成的关键营养素，磷脂双分子结构是细胞通讯的必需结构。镁与神经传递有关，研究表明镁可以降低抑郁的风险。