每年流感高发的时期大家是否感到焦虑，担心自己或是朋友、家人染上病毒？尤其对于抵抗力较低的老年人，他们必然要面临着更大的风险。

大家其实不必过于紧张。每个人都可以采取很多主动措施来进行自我保护。这篇文章我们将会带着大家了解为什么老年人面临的风险更高，以及该采取怎么样的措施帮助老年人维持免疫力并保持健康。

谁处于风险中？

在大多数情况下，病毒或细菌感染通常会导致轻微症状，从类似感冒的症状到发烧。但是，有些人可能会出现更严重的症状，例如肺炎。一般来说，感染的高危人群包括70岁及以上的老年人，以及那些存在各种健康问题的人。

为什么老年人会面临更大风险？

随着年龄的增长，身体的免疫功能就会下降，相比于年轻人，面对细菌和病毒的侵袭抵御力不足，这是大家对衰老的一个共识。白细胞减少、自由基造成的损伤和越来越多的炎症都会导致这样的情况。

老年人往往面临各种各样的健康问题，这些健康问题也会损害到免疫系统。2018年发表的一项健康调查显示，年龄在75岁及以上的群体中，有33％的女性和42％的男性患有心血管疾病，而16-34岁的男女群体中仅有约5％的患病率。

老年人还普遍使用多种药物。65岁及以上的老年人中，有十分之一的人每周至少服用8种不同的处方药，而在85岁及以上的人中，这一比例进一步增加到了四分之一。虽然药物帮助我们解决了一部分健康问题，但也会带来一些问题，某些药物就会消耗我们人体的营养。 例如，质子泵抑制剂（PPIs）和非甾体抗炎药（NSAIDs）消耗铁元素和维生素C，降压药物（例如利尿剂，β受体阻滞剂）会消耗锌元素，支气管扩张剂和他汀类药物则会消耗维生素D。因此，这些常用处方药会降低人体的营养水平，而一个强大的免疫系统离不开充足的营养支持！每天需要使用多种药物的患者，可以与我们的临床营养团队联系，以便我们帮助评估具体需要增加哪些营养素的摄入。

脱水在老年人中很常见。有人不喜欢喝水，就选择咖啡和茶来代替，却没有意识到这些饮料中含有的咖啡因最终会导致脱水。甚至有人表示，年纪大的人可能更不容易口渴，因而喝的水更少。脱水会降低血液流动性和细胞活性，进而损害免疫力。它也是尿路感染（UTIs）和肾脏疾病的一种风险因素，而这些泌尿系统问题会进一步加重免疫系统的负担。

消化不良——随着年龄的增长，胃酸生成往往会下降30%-40％，这可能会损害我们消化和吸收食物中营养成分的能力。因而更容易营养不良，导致免疫系统受损。许多药物也直接影响我们的肠道微生物组，例如抗生素和PPIs，失衡的肠道菌群也会进一步损害我们的消化系统和免疫系统。 消化不良加上饮食单一、使用多种药物等因素，很可能使老年人面临营养不良的风险。

支持人体免疫的营养素包括：

• 锌能够支持人体白细胞的功能，缺锌会导致免疫力下降，进而增加老年人肺炎等疾病的风险。

• 维生素A可以支持多种免疫反应，缺乏维生素A会增加感染的风险。

• 维生素D有助于骨骼健康、免疫功能和心理健康等。然而，在英国，高达50%的65岁及以上老年人缺乏维生素D。维生素D已被明确证明有助于预防和控制老年人的病毒感染症状。

• 铁对于体内正常的氧气运输至关重要。因此，缺铁会限制细胞供氧，引起身体疲劳和免疫力下降。

充足营养支持和健康的生活方式

• 饮食多样化能够大幅降低营养不良的风险，比如每天摄入足量的主食、新鲜果蔬、优质蛋白（鸡蛋、豆类、禽畜肉、水产品以及坚果和种子都是优质蛋白的来源）。有消化问题的人，可以选择一些容易消化的食物，例如汤，冰沙，炖菜等。

• 服用营养补充剂来提高免疫力，例如锌，维生素A，C和D。请随时与我们的临床营养团队联系，咨询是否可以服用此类补充剂，一定要告诉我们您目前正在服用的药物和剂量。

• 服用食物来源益生菌或安全可靠的益生菌补充剂来促进消化，特别是如果您最近服用了抗生素，补充益生菌就更加必要了。对于那些消化能力特别差的人，直接补充消化酶有助于蛋白质、脂肪和碳水化合物的有效分解。

• 提高水摄入量，在早上起来的时候装满一壶水或一大瓶水，并以此来提醒自己一天要喝足量的水。一般来说，每日适宜的饮水量为1.5-2升，除非您的医生另有指示。一天之中规律地分多次喝完这些水，能够以促进细胞的水合作用，带来最大的健康效益。

• 尽可能去锻炼身体，条件允许的话最好在室外。从散步或徒步旅行到在花园里做瑜伽和简单的伸展运动，这些都可以。全身心投入到您力所能及的运动中去，最重要的是，要学会乐在其中。坚持运动对免疫力和身心健康都非常重要。

• 如果您独自一人生活或感到有些孤单，可以多去做一些有趣而积极的事情。与家人朋友打个电话或一起远程品茶，播放自己喜欢的音乐，跟着跳跳舞，或者培养一些新的爱好，例如画画等。

如果您想要个性化的建议，请随时联系我们的临床营养团队，我们愿意为您尽力提供服务。即使是随便聊聊，我们也随时欢迎，只要能够对您有所帮助。