自节后以来，“冬季呕吐病”便开始肆虐，但目前，还没有针对性的常规疗法，因此预防就显得十分重要。本文将帮助您了解如何通过增强营养，改善生活方式来避免感染该病，以及不幸感染后该如何应对。

是什么导致了“冬季呕吐病”，什么人容易被感染？

臭名昭著的诺如病毒正是导致该病的病原体。一旦感染该病毒，患者会出现严重的腹泻和呕吐、频繁发烧、肌肉酸痛等症状，体重也会随之减轻。任何人都有可能感染诺如病毒，幼儿、老人和免疫力低下的人则是高危群体。

一旦感染，虽然症状只会持续2-3天，但症状消失后，诺如病毒仍会在持续数月甚至数年，并持续对我们的健康造成不良影响。临床观察的结果显示，诺如病毒可引发感染后肠易激综合症（PI-IBS）。

从工作场所到公共餐馆再到我们的日常饮食，我们都会不可避免地暴露在诺如病毒的威胁之下，在冬天更是如此。那么，我们该如何保护自己呢？

自我保护行动计划

为免疫系统提供营养支持，保证其正常运作，主要发挥其抗病毒功效，如补充β-葡聚糖、锌、赖氨酸和维生素A、C和D。研究证实维生素A可改善肠道的屏障功能，增强先天免疫和适应性免疫，降低诺如病毒的感染率及腹泻的发病率。而且，维生素A还可强化肠道有益菌，抑制诺如病毒的增殖。在感染期间和症状消失后，每日治疗性补充相关营养素，或大剂量补充能够强化自身免疫的复合物，从而起到辅助治疗的作用。也可在平时注意营养补充，预防该疾病。

您还可以通过相关体检的结果，优化维生素D的摄入情况。任何人在冬季都容易出现维生素D摄入不足的情况，这会增加感染诺如病毒的风险。您可以摄入更多富含维生素D的食物，还可以从执业营养师或医师处获取针对性建议。一般来说，成人每日应摄入至少1000IU的维生素D3，儿童应摄入至少400IU。

提高益生元（如膳食纤维）和益生菌（即有益菌）以及相关微量营养素（尤其是维生素A和维生素D）的摄入量，可以增强肠道的抵抗力。每天食用洋葱、大蒜、韭菜、菊芋、生酸菜和开菲尔（一种发酵乳饮料）也能起到一样的功效。为了取得可靠效果，还可以直接同时补充益生菌（如嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌和两歧双歧杆菌等，都经充分研究证实对人体有益）和益生元。BioCare益生菌产品所使用的LAB4及LAB4B菌株组合，经临床研究验证，可有效抑制肠道致病菌过度增殖，改善肠道的屏障功能。而鼠李糖杆菌菌株，尤其是其中的LGG菌株，可直接针对性抑制诺如病毒，改善病毒性肠胃炎患病时及患病后的肠道功能。

在感染诺如病毒期间，服用益生菌、益生元以及某些特定营养素（例如维生素A、锌和L-谷氨酰胺）能够加速恢复，最大程度地减轻症状。例如，以腹泻为主要表现的PI-IBS患者通过补充L-谷氨酰胺可以降低肠道通透性，减轻消化道症状。在感染期间和症状消失后至少一个月内，应尽量减少摄入乳制品和麸质等会刺激肠壁的食物，较多地食用柔软的食物（如冰沙、汤和炖菜），并注意补充水分。

保证睡眠。我们的身体会在睡眠时进行“休息和修复”，要想强化自身的免疫系统，睡眠与营养支持一样重要。可借助眼罩、耳塞、提高有利于镇静的营养素（如镁元素）的摄入、进行睡前冥想等手段来改善睡眠，力求每晚保证7-8小时不受打扰的高质量睡眠。

控制糖和酒精的摄入量。您可以尝试选择更健康的食物来替代，如黑巧克力、坚果和康普茶（一种发酵茶饮料）等无酒精饮料，并鼓励您身边的人一起做出改变。

如果您需要更进一步的针对性建议，请联系我们的临床营养团队或咨询注册营养治疗师。